EC商品ページ

探す

お気に入り

カート

マイページ

閉じる

ホーム » ハンバーグ商品一覧 » 蝦夷鹿と牧草牛と放牧豚のハンバーグ 120g

ギフト対応可冷凍

蝦夷鹿と牧草牛と放牧豚のハンバーグ 120g

税込価格: 710 円

鹿肉を加えることで味に深みを増した、GOODGOODMEATの人気No.1ハンバーグです。
クセや臭みはないので、ジビエ初心者も安心。
ヘルシーで高たんぱく・鉄分も豊富なので、健康維持や女性に特におすすめです！！

ジビエ(鹿肉)に興味がある方にオススメ

北海道の大地で元気に育ち、天然の美味しい牧草などを食べて育った鹿肉ですが、クセはなく、牛肉や豚肉と同様に特別な美味しさを与えてくれています。

蝦夷鹿肉は牛肉と比較して脂質が1/6、カロリーは半分以下なのに鉄分は２倍。ヘム鉄と呼ばれる体に吸収されやすい鉄分の成分や、たんぱく質も豊富に含まれています。
そのため、普段から健康や美容に意識を向けている方が大注目している、女性支持No.1のハンバーグです。

パン粉や卵などつなぎは一切使用せずに作っています。生産者でもある私たちであるからこそ、お肉の旨味を一番に味わってもらいたいのです。小麦や卵アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりいただけます。

冷蔵庫で 1日、ゆっくり解凍してください。ハンバーグの中心までしっかり解凍!
お急ぎの場合は、真空袋のまま30分ほど流水解凍がおすすめ。
※電子レンジでの解凍はお控えください。(ドリップ(肉汁)流出してしまうので、食味が低下してしまいます)

十分に温まったフライパンにハンバーグをのせ、中火(ジューっと優しく音がなる程度)で蓋をして表を2分焼く。裏返して再び蓋をしてさらに1分ほど焼く。その後、火を止めて10分間蒸らす。

冷凍ハンバーグを焼く際には、弱中火でじっくりと焼くことがポイントです。
強火で焼きすぎると、表面が焦げてしまい、中が生焼けのままになってしまうことがあります。
また、ホットプレートやカセットコンロで卓上で焼きながら食べるのもお勧めです。

原材料名	豚肉（北海道）、鹿肉(北海道)、牛肉(ニュージーランド、熊本県)、ソテードオニオン、玉ねぎ、牛脂(国産)、塩麹、塩、香辛料、トマトケチャップ、ナチュラルチーズ、昆布粉末、（一部に乳成分・牛肉・豚肉を含む）
内容量	120g×1個
賞味期限	製造日から180日
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
製造者	GOODGOOD株式会社
お問い合わせ先	会社名：GOODGOOD株式会社住所：北海道札幌市北区北七条西4丁目1-1-607 電話番号：050-5526-0209
栄養成分表示	栄養成分表示 1個（120g）当たり ※推定値熱量 230 kcalたんぱく質 19.0 g脂質 16.6 g炭水化物 3.7 g食塩相当量 1.1 g